Fleisch, Wasser, Pökelsalz, Gewürze – und sonst nix! Es sind nur die wesentlichen Zutaten die unsere Wurst-pur auszeichnet. Mit der wiederentdeckten Kunst des „WARMBRÄTVERFAHRENS“ können wir eine Grundmasse erzeugen die ohne Emulgatoren und Zusatzstoffen wie Glutamate auskommen.
Die Reduktion auf die wesentlichen Zutaten, zeichnet ein jedes Johannes-pur Produkt aus.
Treu unserem Motto "traditionsbewusst am neuesten Stand", übersetzen wir die alte Kunst des "WARMBRÄTVERFAHRENS" in die heutige Zeit. Mit dem g´schmackigen Ergebnis: Die Brätgrundmasse kommt komplett ohne Emulgatoren und Zusatzstoffe wie Glutamate aus.
Unser Verkaufsstand direkt vor die Haustüre. Wir leisten gerne einen Beitrag für die Versorgungssicherheit für ALT und JUNG!
Das Gai-Auto ist für Euch im 2 Wochenrhytmus unterwegs!!